Production animale – BOVIN et LAITIER

VOLET LAITIER et VOLET BOVIN DE BOUCHERIE

Le programme d’études professionnelles Production animale prépare à l’exercice du métier d’ouvrière et d’ouvrier spécialisé en production animale. Ces personnes sont en mesure de s’occuper des animaux d’élevage en leur fournissant la nourriture et les soins nécessaires à leur bien-être et à la productivité de l’entreprise. De plus, elles exécutent de façon régulière les travaux liés à l’entretien des bâtiments, de la machinerie, de l’équipement et de l’outillage. Ces personnes effectuent également, en temps opportun, certaines opérations liées à chaque type de production, d’autres liées à la reproduction des animaux ainsi que des travaux aux champs, le cas échéant.

La MFR t’offre des périodes d’alternance selon la formule deux semaines à l’école, deux semaines en milieu de travail.

Concrètement tu apprends à :

  • Identifier les races de vaches et de bovins de boucherie, connaître leur anatomie;
  • Prodiguer les soins aux animaux (hygiène, distribution des aliments, confort, etc.);
  • Traire les vaches, logement, tenir un registre (naissance, consommation, et reproduction) ;
  • Choisir les meilleurs reproducteurs;
  • Déceler les anomalies de santé et prévention des maladies;
  • Apprendre les différentes façons de manipuler les animaux et de les maintenir en contention;
  • Identifier les différents moyens pour améliorer le confort des animaux;
  • Identifier les végétaux et leurs composantes;
  • Faire les semis, fertiliser, entretenir des cultures et récolter;
  • Identifier les agents responsables de dommages (insectes, maladies, facteurs environnementaux);
  • Entretenir la machinerie et l’équipement

Particularité

Tu as la possibilité de poursuivre tes études pour l’obtention du diplôme d’études collégiales (DEC) en Gestion et exploitation d’entreprise agricole ou autre selon ton choix. De plus, certains cours pourront te permettre d’obtenir des crédits de cours dans certaines institutions. Pendant ta dernière année de formation, tu auras la chance de faire un de tes stages en France!

Qualités et aptitudes requises

  • Avoir un goût marqué pour le travail de ferme
  • Être attiré par le travail à l’extérieur
  • Aimer le travail manuel
  • Aimer les tâches diversifiées

Tu pourrais devenir

  • Gérant/gérante de troupeau
  • Inséminateur/inséminatrice
  • Ouvrier/ouvrière agricole dans les secteurs laitier ou bovin de boucherie
  • Préposé/préposée aux soins du bétail
  • Propriétaire d’entreprise agricole
  • Responsable de la régie des champs
  • Soigneur/soigneuse de bétail
  • Superviseur/superviseure de travailleurs agricoles
  • Surveillant/surveillante de l’exploitation agricole

Modules du DEP

  1. Se situer au regard du métier et de la démarche de formation
  2. Prévenir les atteintes à la santé et à la sécurité en milieu agricole
  3. Conduire un tracteur
  4. Établir des relations professionnelles en milieu agricole
  5. Amorcer l’exercice du métier
  6. Récolter des produits végétaux
  7. Tenir des registres liés à la production animale
  8. Épandre des fumiers
  9. Effectuer la préparation primaire du sol
  10. Nourrir les animaux
  11. Prodiguer des soins aux animaux
  12. Effectuer des opérations liées à la reproduction des animaux
  13. Effectuer des opérations propres à la production animale
  14. Oxycouper et souder des composants en milieu agricole
  15. Entretenir de la machinerie, de l’équipement et de l’outillage agricoles
  16. Entretenir des bâtiments et de l’équipement agricole intégré
  17. Implanter des cultures
  18. Entretenir des cultures
  19. Planifier son cheminement professionnel dans le domaine agricole
  20. S’intégrer au milieu de travail

Pour s’inscrire

Si vous désirez vous inscrire à la formation en production animale offerte par la MFR du Granit, veuillez remplir le formulaire suivant.