 À
la M.F.R. du Granit, les cours alternent avec les stages : deux semaines
en classe, deux semaines à la ferme ou en forêt. Le stage, c’est
l’occasion de découvrir son futur milieu de travail, de vivre une
véritable expérience professionnelle.
L’étudiant trouve dans le stage l’opportunité d’appliquer
les connaissances théoriques acquises en classe. À l’inverse,
il revient ensuite en classe riche d’une expérience à partager,
d’observations à analyser. Le maître de stage veut transmettre son savoir-faire à
l’étudiant. Il lui fait découvrir son entreprise, lui décrit
ses pratiques, lui confie des tâches et l’encadre dans ses travaux
scolaires.  En 3e
secondaire, l’étudiant effectue un stage dans chacun des quatre champs
d’activités prévus au programme pédagogique : production
laitière, production bovine, foresterie et acériculture. Cela
lui donne la possibilité de se familiariser avec ces différentes
productions.
En 4e et 5e
secondaire, on sélectionne les stages dans le secteur du programme
choisi par l’élève. Ce dernier doit choisir deux entreprises
différentes au cours d’une même année scolaire.
Acteurs du développement
Qu’est-ce qui conduit un
agriculteur à accueillir un stagiaire de la MFR? Trois d’entre eux
décrivent ici leurs motifs.
Robert Grégoire, Saint-Évariste
Alain Bouffard, Stornoway
Mario Grondin, Beauceville
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